Bisakah nutrisi memengaruhi pertahanan kita? Memang, ini ditunjukkan sang poly penelitian ilmiah. Nutrisi individu mirip serat atau lemak; Pola makan seperti diet anti-inflamasi atau diet Barat, misalnya, akan memengaruhi parameter sistem kekebalan di taraf yang tidak sama mirip penghalang fisik alami (kulit serta selaput lendir), flora usus , dan penanda imunologi sistem kekebalan bawaan dan adaptif. . .
ialah tantangan ketika ini buat memilih intervensi nutrisi mana yang bisa mencegah atau membantu dalam pengobatan penyakit yang dimediasi kekebalan, namun pada tingkat simpel, beberapa rekomendasi dapat dipertimbangkan buat menaikkan respons kekebalan.
Nutrisi Individu dan Sistem Kekebalan Tubuh
Nutrisi individu dikonsumsi pada diet yang terdiri dari elemen lain, jadi dampak spesifiknya harus dikontekstualisasikan pada holistik, namun mereka telah membagikan imbas berikut:
Asam lemak rantai pendek yang didapatkan oleh fermentasi polisakarida mempertinggi fungsi penghalang usus menggunakan mempromosikan lendir melalui interleukin 22, yg mengembalikan permeabilitas usus, mengurangi alergi makanan.
Asam lemak. Asam lemak w6 menaikkan korelasi erat antara sel epitel usus dan w3 mengurangi peradangan melalui turunan molekuler seperti resolvin.
Unsur-unsur yang terdapat dalam buah dan sayuran ini memodulasi mikrobiota usus, mengurangi keadaan peradangan.
Aditif makanan seperti polisorbat 80 serta karboksimetilselulosa bisa menurunkan lapisan mukosa epitel usus, menaikkan peradangan, serta mengubah komposisi flora usus.
Produk akhir glikosilasi lanjut (AGEs) memengaruhi fungsi sel epitel, menaikkan keadaan inflamasi melalui IL-33, serta memengaruhi komposisi mikrobioma.
Jenis diet dan sistem kekebalan tubuh
Apa yg diklaim diet Barat , tinggi lemak jenuh dan protein, rendah serat, bisa merusak sel goblet usus serta mengurangi lapisan lendir usus. Selain itu, dia memodifikasi dan mengganti keragaman mikrobiota, menaikkan rasio firmicutes/bacteroidetes, yang menghasilkan individu lebih rentan terhadap obesitas.
Pola makan yang bervariasi sejak masa kanak-kanak dikaitkan dengan mikrobioma yg lebih kaya dan lebih majemuk yang bisa mengurangi terjadinya alergi. makanan fermentasi, ikan, sayuran, serta butir-buahan dengan kadar butirat dan propioat yang tinggi mengarah ke arah yang sama.
kesimpulan
ada banyak bukti ilmiah tentang efek nutrisi terhadap status kekebalan tubuh. asal situ, rekomendasi awam bisa diperoleh wacana manfaat mengikuti pola makan yg sehat dan seimbang, dan memasukkan beberapa nutrisi serta menghindari nutrisi lain yang mungkin berbahaya. namun, untuk mengetahui apakah intervensi diet eksklusif dapat mencegah atau memperbaiki penyakit imunologi, perlu dilakukan penelitian yg didesain buat tujuan tersebut.
