Gangguan fungsi ginjal adalah duduk perkara yang sering terjadi di lansia, yang bisa memicu timbulnya penyakit ginjal kronis. Penyakit ini ditandai dengan penurunan filtrasi glomerulus oleh ginjal dan /atau dengan adanya kadar albumin yg tinggi pada urin, suatu protein yang ditemukan pada darah. Hal ini tak jarang disertai menggunakan penurunan kualitas hayati dan peningkatan kematian dini. Ini jua bisa menyiratkan adanya penyakit penyerta mirip obesitas, hipertensi, diabetes atau penyakit kardiovaskular, yang di gilirannya bisa meningkatkan kecepatan kemajuannya. pada beberapa tahun terakhir, minat pada penyakit ginjal kronis sudah semakin tinggi sebab mempunyai dampak yang besar di semua dunia, menghipnotis 700 juta orang.
di antara faktor risiko yg dapat dimodifikasi dan terkait gaya hidup, diet tampaknya memainkan peran krusial dalam menjaga fungsi ginjal dan dalam perkembangan penyakit ginjal kronis. namun, sebagian besar penelitian sebelumnya yg terkait menggunakan topik ini hanya serius di nutrisi atau kelompok makanan tertentu daripada pola diet. Selain itu, beberapa penelitian yang mengevaluasi pola diet tertentu, seperti diet Mediterania atau diet DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), memberikan banyak sekali disparitas pada yang akan terjadi mereka.
oleh sebab itu, buat menambah pengetahuan tentang hal ini dan memperjelas perbedaan yg diamati pada penelitian lain, tim peneliti dari Unit Nutrisi URV-IISPV-CIBERobn, beserta menggunakan peneliti lain dari studi PREDIMED-Plus, telah mengevaluasi hubungan antara kepatuhan terhadap dua pola diet sehat, diet Mediterania (dievaluasi melalui 2 indeks yg tidak sama) dan diet DASH, serta perubahan fungsi ginjal setelah satu tahun masa tindak lanjut. Selain itu, mereka telah mengevaluasi hubungan antara kepatuhan terhadap pola protein, menggunakan Skor Diet Protein, dan fungsi ginjal. Skor Diet Protein adalah indeks yg berkisar antara 0 serta 20 poin, yg bergantung di total asupan protein dan rasio protein nabati:hewani.
sehabis menganalisis data asal 5.675 peserta, hanya perubahan menuju kepatuhan yang lebih akbar terhadap diet Mediterania, dievaluasi melalui berita umum 17 pertanyaan, dikaitkan menggunakan penurunan fungsi ginjal yg lebih sedikit berdasarkan laju filtrasi glomerulus. Selain itu, sehabis satu tahun masa tindak lanjut orang dengan kepatuhan yang lebih besar terhadap pola diet ini, penurunan 38% pada risiko penurunan lebih akbar asal atau sama menggunakan 10% di laju filtrasi glomerulus diamati. pada sisi lain, pergeseran menuju kepatuhan yg lebih akbar terhadap pola protein dikaitkan dengan memburuknya laju filtrasi glomerulus.
pada pekerjaan yang sama ini, hubungan antara masing-masing item atau pertanyaan berbeda yang membentuk kuesioner “17 item Diet Mediterania yg dikurangi energi” jua dieksplorasi. akibat yg diperoleh menunjukkan bahwa konsumsi sayuran, kacang-kacangan, anggur, dan saus tomat tradisional Mediterania dan minyak zaitun (sofrito) dikaitkan menggunakan fungsi ginjal yg lebih baik. Para penulis, berdasarkan bukti ilmiah sebelumnya, menyarankan bahwa kuliner ini kaya nutrisi bermanfaat mirip serat, antioksidan serta beberapa senyawa anti-inflamasi, yang bisa memainkan kiprah protektif di ginjal dengan mengurangi peradangan sistemik, menaikkan fungsi endotel, lipid. profil, resistensi insulin, menjaga tekanan darah serta memodulasi indeks glikemik serta beban,
Karya ini, diterbitkan di April 2022 pada jurnal ilmiah European Journal of Nutrition, telah dilakukan sang peneliti predoctoral Cristina Valle-Hita, dan dipimpin oleh Nerea Becerra-Tomás, peneliti postdoctoral di Imperial College London dan kolaborator Unit Nutrisi insan (URV); Nancy Babio, peneliti serta profesor di URV; dan Andrés Díaz-López, peneliti Serra Hunter di URV. semua tim artinya bagian dari Pere Virgili Health Research Institute (IISPV) dan Center for Biomedical Research in the Physiopathology of Obesity and Nutrition Network (CIBERobn).
