Sebuah studi internasional di mana Dewan Tinggi untuk Penelitian Ilmiah (CSIC) telah berpartisipasi telah menemukan bahwa rusa memperhitungkan, saat memilih makanan, tingkat toksisitas tanaman, serta nutrisi, protein, dan mineralnya. Pekerjaan yang diterbitkan dalam jurnal PLOS ONE , dapat membantu dalam pengelolaan hewan-hewan ini di cagar alam dan peternakan.
“Kemampuan herbivora berkuku untuk menghindari keberadaan mineral beracun dalam jumlah berlebihan, seperti belerang, dalam diet mereka, secara empiris dikonfirmasi. Hal ini dilakukan melalui penggabungan tanaman yang sangat selektif ke dalam makanan, menambahkan dalam jumlah yang lebih sedikit. protein dan mineral esensial, seperti kalsium, mangan, kalium, dan fosfor, mereka menunjukkan tingkat racun di ambang batas, ”jelas peneliti CSIC Jorge Cassinello, dari Institut Riset Sumber Daya Berburu.
Pemilihan tanaman
Untuk memperjelas tanaman mana yang disukai dalam makanan, peneliti mengaitkan sisa-sisa tanaman yang terkandung dalam kotoran rusa merah ( Cervus elaphus ) dengan ketersediaan tanaman tersebut di lingkungan. Analisis dilakukan terhadap 35 tanaman yang paling melimpah di wilayah studi, 23 di antaranya disukai rusa, di antaranya adalah damar wangi, rockrose, dan holm oak.
“Setelah memeriksa tanaman yang disukai dan tidak disukai, serta kandungan mineral dan proteinnya, kami dapat menetapkan melalui uji statistik karakteristik tanaman yang disukai rusa dalam makanannya dan yang tidak disukai atau ditolak. Dari sini kami dapat menyimpulkan bahwa faktor yang paling menjelaskan pilihan makanan pada rusa adalah adanya sulfur dalam jumlah yang beracun ”, Cassinello menambahkan.
Studi ini memberikan informasi tentang konsekuensi perubahan komposisi floristik suatu tempat terhadap komunitas herbivora, dan sebaliknya, yaitu bagaimana tekanan herbivora memengaruhi interaksi antar tumbuhan dalam komunitas tumbuhan. Mereka yang memiliki mineral beracun bisa bertahan lebih baik di hadapan herbivora. Hasil ini, kata penulis, akan meningkatkan pengelolaan herbivora di tempat perburuan dan peternakan.
Sumber : http://biotech-spain.com/es/articles/el-ciervo-es-capaz-de-detectar-t%C3%B3xicos-en-las-plantas-de-las-que-se-alimenta-/


