The tomat ( Solanum lycopersicum) merupakan nutrisi penting dalam diet banyak budaya yang berasal dari Amerika Selatan dan dijinakkan sekitar 10.000 tahun yang lalu. Namun yang dibudidayakan pada saat itu tidak sama dengan yang dikomersialkan sekarang, tetapi genomnya telah berubah hingga 100 kali lebih besar dari varietas aslinya ( Solanum pimpinellifolium ), menurut sebuah studi tahun 2014.
Sekarang, para ilmuwan dari Universitas Almería menerbitkan dalam jurnal PNAS kunci genetik baru yang terlibat dalam proses domestikasinya , terutama dalam karakteristik peningkatan ukurannya.
Ukuran tomat ditentukan oleh kompartemen benih yang membentuk buah matang.
“Ukuran ekstrim buah tomat yang berevolusi dari nenek moyang buah liar kecil S. pimpinellifolium terutama ditentukan oleh jumlah karpel dalam bunga, yang akan menjadi kompartemen benih yang membentuk buah matang,” para penulis menjelaskan.
Melalui teknik pengurutan dan CRISPR-Cas9 , tim telah berhasil mengisolasi protein yang terlibat dalam pertumbuhan ini yang disebut ‘ jumlah organ bunga yang berlebihan’ (ENO , singkatannya dalam bahasa Inggris). Ini adalah faktor transkripsi, yang mengikat urutan DNA tertentu untuk mengontrol transkripsi informasi genetik.
Meristem bunga meningkat
Para peneliti telah menemukan bahwa ENO mengatur ukuran tomat melalui jaringan perkembangan meristem bunga , jaringan tanaman yang menampung sel – sel induk yang memunculkan bunga.
Faktor transkripsi ENO mengatur ukuran tomat melalui perkembangan meristem bunga, di mana sel induk bunga berada
Temuan mereka mengungkapkan bahwa mutasi pada protein ini mempengaruhi ekspresi daerah genetik tertentu yang terlibat dalam menciptakan rongga (berasal dari karpel) tempat benih disimpan.
Tes in vitro juga menunjukkan bahwa ENO secara langsung mengatur domain ekspresi dari wilayah genetik ini untuk mempertahankan fungsi yang tepat atau homeostasis bunga sel induk.
“Studi kami juga menunjukkan bahwa mutasi pada protein promotor ENO dipilih selama domestikasi untuk secara bertahap meningkatkan ukuran tomat, menunjukkan bahwa perubahan transkripsi pada regulator utama memiliki efek signifikan pada sifat agronomis ,” para penulis menyimpulkan.
Sumber : http://biotech-spain.com/es/articles/la-prote-na-que-ayud-a-aumentar-cien-veces-el-tama-o-de-los-tomates/
Artikel terkait :
